vrijdag, 06 december 2019
Yildiz Polat

Yildiz Polat

Profiel:

 

Geboren: 01-02-1960 in Nazimiye, Turkije

 

Oprichter en eigenaar van Koerdisch restaurant Sahlan in de Benthuizerstraat in het Liskwartier

 

Opnamedatum 04-10-2008

Geinterviewd door Margriet Vonk

 

Gespreksonderwerpen:

Yildiz Polat is eigenares van het succesvolle Koerdisch restaurant Sahlan in het Liskwartier. Kwam op jonge leeftijd als dochter van een van de eerste Turkse gastarbeiders in Nederland terecht. Vertelt over haar aankomst en eerste jaren in Nederland: haar geloof in eigen kracht, de betekenis van vriendschap en familie en over de bijzondere kennismaking met haar man.

 

 

Fragment 1: